الكشري / مصر

يعتبر الكشري من أكثر الأكلات المصرية شهرة ويتكون أساسا من المكرونة و الأرز والعدس الأسود والبصل المقلي و صلصة الطماطم أي البندورة الحارة و التقلية. في هذه الحلقة نشاهد قصة هذه الأكلة و طريقة اعدادها و سر حب الناس من كل الطبقات الاجتماعية لها. الكشري شهد الكشري في الأعوام الأخيرة تطورا كبيرا حيث تعددت المحلات … تابع قراءة الكشري / مصر