يتكون الخبز من طحين القمح أو الذرة أو الشعير والماء، والملح والخميرة وهناك طرق كثيرة لإعداد الخبز تختلف من مجتمع إلى آخر. في أجزاء كثيرة من العالم يصنع الناس الخبز بالطريقة اليدوية تمامًا كما كان يصنع الخبازون القدامى، أما في الدول الصناعية، فإن معظم عمليات صنع الخبز في المخابز التجارية تتم بوساطة الآلات، والخبز طعام … تابع قراءة ماذا يحدث لجسمك إذا توقفت عن تناول الخبز؟