المطبخ المصري

الكشري / مصر

من أشهر الأكلات الشعبية المصرية

يعتبر الكشري من أكثر الأكلات المصرية شهرة ويتكون أساسا من المكرونة و الأرز والعدس الأسود والبصل المقلي و صلصة الطماطم أي البندورة الحارة و التقلية.

في هذه الحلقة نشاهد قصة هذه الأكلة و طريقة اعدادها و سر حب الناس من كل الطبقات الاجتماعية لها.

الكشري

شهد الكشري في الأعوام الأخيرة تطورا كبيرا حيث تعددت المحلات المتخصصة في طبخه، كما أنها أصبحت تقدم أكلات أخرى إلى جانب الكشري مثل المعكرونة و الأرز باللبن و العاشوراء و الفطائر…

الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق