تونس
-
فريكاسي تونسي بأنجح وصفة
الفريكاسي هي اكلة تونسية 100%، تتكون أساسا من قطع عجين مقلي في الزيت، ثم يحشى بصلصة حارة و بطاطا مهروسة…
أكمل القراءة » -
وصفة اللبلابي التونسي
يعد اللبلابي الأكلة الشعبية الأولى في تونس و يتكون أساسا من الحمص و الخبز البايت أي القديم.
أكمل القراءة » -
-
أكلات الشارع التونسي
يُعتبر فصل الصيف في تونس، فصل “الأكل في الشارع“ و ينفر التونسي من أكل البيت و يتّجه للأكلات الخفيفة بدلا…
أكمل القراءة » -
وصفة شباتي تونسي
في السنوات الأخيرة دخلت أكلة الشباتي إلى مطاعم الشارع التونسي بقوّة. و بالرغم من أنّه بالأساس يُشبه الخبز الهندي حيث…
أكمل القراءة » -
تونس الخضراء “بلد الجمال”
بقلم اخوكم : مسلّم الصيعري بوسلمان تونس الخضراء الاخلاق و الجمال، لم اتوقع ان ارى جمال الطبيعة وايضا زاد الجمال…
أكمل القراءة »